アメリカでサンドイッチ　美味しくて経済的！デリ風のサンドイッチを自宅で

アメリカの食べ物と言えばピザとサンドイッチがすぐに思い浮かぶのではないでしょうか。サンドイッチは普通のデリカテッセンで注文して作ってもらえばとても美味しいですが、私の住むニューヨーク郊外では一つ１０ドル以上します。それにポテトサラダやドリンクを一緒に買うと結構な値段になってしまいます。

美味しいサンドイッチを安く

でも美味しいサンドイッチが、安く食べられる方法があるのです。アメリカ在住が長い方はもちろんご存知だと思いますが、アメリカのスーパーマーケットには肉や魚のコーナーの他に、ハムやチーズを切り売りしてくれるデリのコーナーがあります。

このスーパーのデリコーナーでハム等を買って、自分でサンドイッチを作るのです！

f:id:LOVENY1:20181227105946j:plain

スーパーマーケットのデリコーナー

週末になると翌一週間分のハムやチーズを買う人で、どの店のデリコーナーも結構賑わっています。

日本ではハムを切り売りしてくれるのはデパ地下くらいですよね。私自信こちらに来て間もなかった頃は、どうしてあそこに人が並んでいるのかよくわからず、買い方も全然知らなかったのですが、今では週末のお昼にちょっと食べたくなったときとか、息子のランチにサンドイッチを持たせるときなどのためによく買います。

ニューヨーク一帯の地域では、この切り売りのハム等を総称してCold Cutsと呼びます。地域が変わるとLoose Meatとも呼ばれるそうです。

ヨーロッパに比べると大したことはないのかもしれませんが、アメリカは日本と比べるとハムの種類が多くて、美味しいです。ハムにも普通のハムから蜂蜜やメープルシロップ味等色んな種類があり、それからサラミやボローニャ、ターキー、チキン、ローストビーフ等も置いてあります。

値段は大体１ポンド（454g）７ドル～１４ドルくらい。ハム、チキンやターキーはセールになっていることが多いです。ローストビーフやパストラミ等ビーフ系は通常　１０ドル前後です。

注文の仕方

週末など混んでいる時は、大体どの店も番号札を使っていますので、デリコーナーに来たらまず番号札を取りましょう。

そして何を頼むか決めます。セールのものはその週の店の広告に載っていたり、デリコーナーにセールの張り紙とかがしてあるので、チェックしましょう。

ちなみに、私の住むニューヨーク地域では、美味しいと言われるブランドがあります。パッケージにイノシシの頭のマークの付いたBore's Head（ボアーズヘッドと発音します）と言われるブランドです。（他の州ではどうなのでしょう？？）他のブランドよりちょっと高めですが、ここのならだいたい何を買っても美味しいです。

自分の番号が呼ばれたら、注文します。

注文する量ですが、１ポンドは454ｇなので、正直結構な量です。サンドイッチを何個作るのかにもよりますが、2～３個なら1/2ポンドで充分。１個だけなら1/4ポンドでいいでしょう。